こんにちは！上原ミートです。
季節の変わり目を迎えました。
夏の間に溜まった疲労をリセットし、元気に秋を過ごすための身体に嬉しいお肉をご紹介します。

【ニュージーランド　シルバーファーン・ファームス社】グラスフェッドビーフ（180g）

牧草牛（グラスフェッドビーフ）と一般的な穀物牛の違い

100%放牧・自然の草だけで育つニュージーランド産「シルバーファーン社」の安心基準（ホルモン剤・抗生物質不使用）です。

現代人に必要な栄養がぎっしり

■良質なたんぱく質 ＆ 控えめな脂質・カロリー
穀物肥育牛に比べて余分な脂肪がつきにくく、引き締まったきめ細かな肉質。高タンパク・低糖質で身体づくりや体型維持にも最適です。

■高水準のオメガ3脂肪酸
新鮮な牧草をたっぷり食べて育つため、青魚に多い「オメガ3脂肪酸」の含有量が高く、身体に優しい脂質バランスを保っています。

■天然の抗酸化物質・CLA（共役リノール酸）
若々しさを保つビタミンA・Eなどの抗酸化成分や、体脂肪の燃焼を促す共役リノール酸（CLA）を豊富に含んでいます。

■ベータ・カロチンがもたらす豊かな風味
牧草に含まれる天然のベータ・カロチン（ビタミンA）によって脂身が黄色味を帯びており、これが赤身肉の風味と美味しさを引き立てます。

美味しく焼くコツ

冷凍の場合は冷蔵庫でゆっくり解凍。焼く10分ほど前に常温に戻します。
火入れは短時間でサッと香ばしく、焼きすぎないミディアムレアに仕上げると、しっとり柔らかな赤身肉を楽しめます。

店頭またはオンラインショップでお求めいただけます。
＼8,000円（税込）以上のご注文で送料無料／

LINEからの問い合わせや、お取り置きも随時承っております！ お気軽にご連絡下さい。
上原ミート公式LINEアカウントでも製品やお惣菜の情報を発信しております ♪