父の日はステーキで！

今年の父の日は 6月21日（日） ですね。お父さんへのプレゼントはもうお決まりでしょうか？
「いつもありがとう」の感謝を伝える特別な日に、上原ミートからとっておきのご提案です。
今年の父の日は、こだわりの和牛ステーキで贅沢なおうちディナーはいかがですか？

おすすめギフト：あか牛「延寿牛（えんじゅぎゅう）」ステーキ

今回父の日の贈り物として当店がいちおしするのが、熊本県菊池市・原田畜産さんが手掛けるブランドあか牛 「延寿牛」 です。

独自の肥育方法により、時間が経ってもお肉が固くなりにくいのが特徴です。ご家庭のフライパンでサッと焼くだけで、しっとり柔らかい絶品ステーキに仕上がります。

「延寿牛」の魅力とは？

延寿牛は、日本の希少な和牛「褐毛和種（あか牛）」の一種。 一番の魅力は、なんといっても 赤身のしっかりとした旨味とサラッとした上質な脂のバランス、そしてこだわりの飼料にあります。

熊本の伝統「赤酒」のしぼり粕

通常は全量廃棄されてしまう赤酒粕（木灰含有）を飼料に活用。「酒粕＋木灰」の効果で、牛の食欲増進や腸内環境の改善につながっています。

製菓工場の「ナッツの廃棄物」

肉の旨味を向上させる「オレイン酸」が多く含まれるナッツを活用することで、お肉に芳醇な香りをもたらすことに成功しました。

地域の食品事業者との連携

その他にも、製造時に出る麺かす、大豆おから、ビール粕などを飼料として有効活用しています。

お父さんのお好みに合わせて二種類ご用意しました。

サーロイン　200g×1枚

モモ　200g×2枚（写真は1枚です）

お肉本来の濃厚な味をダイレクトに楽しめる「モモ」、あか牛ならではの華やかな香りと旨味を味わえる「サーロイン」。どちらも上原ミートが自信を持っておすすめいたします。

ご購入について

代々木上原の店頭とオンラインショップ、どちらからでもご予約・ご購入いただけます。
「どちらの部位がいいかな？」「美味しい焼き方のコツは？」など、お気軽にスタッフまでお声がけくださいませ。

※父の日以外のご購入も随時受け付けております。
※父の日に配送をご希望の場合は、配送日指定をお願いいたします。