上原ミートのオススメの逸品! 熊本県産 あか牛「延寿牛」

こんにちは! 上原ミートです!
お盆休みにお家でぜひ、上原ミートのお肉を楽しみませんか ♪

こだわりの肥育法 ~熊本県菊池市の原田畜産さんの「あか牛」~

原田畜産さんでは、熊本県内及び九州の食品加工事業者から排泄される食品残渣を有効に活用し、独自の飼料を開発しています。
熊本の「赤酒」の絞り粕には木炭が含有されているため、通常は全量廃棄されていましたが、「酒粕」+「木炭」の効果で、牛の食欲増進・腸内環境が改善されました。
炭が含有されることで、堆肥にも良い影響を与える事が分かっています!
その他にもナッツや麺かす、大豆カスなどを利用することで、肉の旨みを向上させ、芳醇な香りをもたらす、品質向上にも繋がっています。

原田さんいわく、「厚切りステーキがお勧め」「少しレア目でも抜群に美味しい」 とのこと😊
「延寿牛」の厚切りステーキを、是非この機会にご賞味ください。

他にも、各種赤身の部位や、ステーキ・BBQ用のお肉もご用意しております。
「おいしいお肉が食べたい」と思ったら、ぜひ上原ミートへお立ち寄りください!
皆さまのご来店を、スタッフ一同こころよりお待ちしております。

遠方にお住まいの方は、ぜひオンラインショップをご利用ください♪
※8,000円(税込)以上のご注文で送料無料です

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お取り置きのご依頼もお気軽にどうぞ!
今後とも、上原ミートをよろしくお願いいたします!

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