コスギグリルマーケットの楽しみ方①
みなさんこんにちは
そしてお待たせしました。
今回は武蔵小杉にOPENしたコスギグリルマーケットについてのレポートです！
厳選された食材をお買い物しにくるも良し、
その場で焼いて楽しむも良し、
そんな新スポットです。
★公式HPはこちら。
一歩入れば、バーカウンターとグリルテーブル、そしてお肉、お米、お魚、キムチの専門店がみえてきます。
お肉部門を我々上原ミートが担ってます！
入口を入るとこんな感じ。
今日はグリル利用の雰囲気をおすそわけ。
上原ミートが見えてきました！
上カルビ、特上カルビ、サーロインステーキ、牛ハラミ、牛タン…もう今すぐに焼きたくなるようなラインナップ。
伊賀鹿やラムチャックロールなどワイルド系もあります！
※チャックロールとは
肩ロースのことで、肩系は一般的なラムチャップやフレンチラックのロースよりも濃い味わいを感じていただけます
野菜もあり！サンチュと味噌がある、ということは、サムギョプサルもできちゃいますね。
